Saisonal und regional – direkt von unserem Hof und ausgewählten Partnern.

Bei uns leben Zweinutzungshühner der ökologischen Tierzucht – also nicht nur Hennen, deren Eier wir Ihnen anbieten und auch selbst verarbeiten, sondern auch deren Brüder. Die mit aufgezogenen Hähne sind geschmacklich viel intensiver als konventionelle Hähnchen. Unsere „glücklichen Hühner“ leben in vollausgestatteten Hühnermobilen, die wöchentlich auf ein neues, großes, frisches Stück Grün gezogen werden. Das Fleisch bieten wir auch im Glas an – als Hühnersuppe, Bolognese oder Frikassee für die schnelle, gesunde Bio-Küche zuhause.

Wir backen von Di bis Sa - täglich frisch. Brötchen und Brot direkt in unserer hauseigenen Bäckerei, der auch eine Nudel-Manufaktur angehört.

Im Sortiment befinden sich außerdem Milch und Käse aus der Region sowie Getränke und weitere Produkte des täglichen Bedarfs in Bio-Qualität.